durée : 00:28:46 - À voix nue - par : Caroline Broué - Alors que s’ouvre une année marquée par son entrée à l’Académie des Beaux-Arts et une nouvelle reconnaissance internationale, le chef propose d’abord un retour aux sources, à Bourgoin-Jallieu où il a grandi. - invités : Guy Savoy Chef cuisinier
