Génération Do It Yourself [EXTRAIT] Du bacon végétal chez Burger King ?! Le coup de maître de Nicolas Schweitzer (CEO de La Vie)
Jan 17, 2024
Découvrez comment une entreprise innovante a séduit Burger King avec son bacon végétal audacieux. L'introduction de ces produits végétaux a été un défi logistique, mais l'impact sur le menu et l'industrie de la restauration rapide en France est impressionnant. L'ouverture d'un restaurant 100% vegan marque un tournant inattendu dans le secteur. Plongez dans cette transformation culinaire qui questionne les normes traditionnelles de la viande.
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Episode notes
L'histoire du bacon devant Burger King
- Nicolas Schweitzer raconte comment La Vie a réussi à convaincre Burger King.
- Ils ont cuisiné du bacon végétal toute la journée devant le siège social, attirant l'attention des employés.
L'audace et la créativité
- Pour convaincre un client potentiel, soyez audacieux et créatif.
- Une démonstration en direct peut être plus efficace que des présentations traditionnelles.
L'intégration chez Burger King
- Intégrer la centrale d'achat de Burger King est un processus complexe et rigoureux.
- La Vie a réussi cet exploit en trois mois, malgré les exigences quotidiennes.