Wolfgang Wee Uncut #685 - Erik Hexeberg | Myndighetspåført Sykdom: Fettløgnen, Kostrådene og Diabetes
9 snips
Oct 1, 2025 I denne samtalen møter vi Erik Hexeberg, lege og spesialist i indremedisin som driver Dr. Hexebergs klinikk. Han deler sin innsikt om myndighetspåført sykdom og hvordan feil kostråd har påvirket helsen vår, spesielt i forhold til diabetes og insulinresistens. Hexeberg kritiserer lavfett-dietter og argumenterer for at lavkarbo kan være en løsning. Han diskuterer også helsepolitikk, industriens innflytelse og behovet for å oppdatere kostrådene for å fremme bedre helse.
AI Snips
Chapters
Transcript
Episode notes
Transfett Ble Skyldt Overført Til Mettet Fett
- Hexeberg forklarer at transfett var hovedproblemet, men rådene ble i stedet rettet mot mettet fett.
- Resultatet ble økt karbohydratinntak som øker blodsukker og diabetesrisiko, ifølge ham.
Reduser Karbohydrater Ved Diabetes
- Unngå høyt karbohydratinntak ved diabetes fordi karbohydrater øker blodsukker direkte.
- Velg færre karbohydrater og mer fett for å redusere behovet for insulin og stabilisere blodsukkeret.
Leverens Sukker-til-Fett Forklarer Risiko
- Insulin åpner celler for glukose, men ved insulinresistens kreves mer insulin og leveren omdanner overskuddssukker til fett.
- Det er dette leverproduserte fettet og små LDL-partikler som kobles til hjerte- og karsykdom.