Niko Rittenau ist Ernährungswissenschaftler, der lange Zeit das Aushängeschild von Veganismus war. Er hat diverse Bücher über die vegane Lebensweise geschrieben, doch empfiehlt mittlerweile wieder Eier zu essen und zweifelt an seinen alten Thesen aufgrund neuer Erkenntnisse. Die vegane Szene beschimpft ihn mittlerweile als Betrüger oder Nazi. Wie geht er damit um? Wie viel Politik spielt im Veganismus mit? Ist Fleisch essen wirklich so schädlich für das Klima? Alles in der heutigen Podcast Folge!
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