Dans la Tête d'un Coureur Sylvain Cachard & Will Walcker dévoilent les coulisses de la nutrition (vous ne verrez plus jamais un Gel pareil)
Oct 31, 2025
Dans cette discussion captivante, Will Walcker, co-fondateur de Näak et expert en nutrition sportive, et Sylvain Cachard, coureur de haut niveau, plongent au cœur des secrets des gels énergétiques. Ils expliquent comment la texture influence l'absorption et le plaisir lors des courses. Wil partage des anecdotes sur les erreurs courantes des débutants et l'importance de la personnalisation en nutrition. Entre science et expérience, ils éclairent le processus minutieux de développement des produits, garantissant performance et bien-être pour les athlètes.
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Episode notes
La Nutrition Doit Suivre L'allongement Des Efforts
- Will explique que l'effort s'allonge et nécessite une nutrition spécifique pour l'ultra.
- Il a intégré protéines, électrolytes et glucides complexes pour lisser la glycémie sur longues durées.
Échec Nutritionnel Qui A Tout Changé
- Sylvain raconte sa course 2019 où il n'avait que quelques gels et a fini en hypo à 5 km de l'arrivée.
- Cette expérience l'a convaincu que la nutrition fait partie intégrante de la performance.
Testez La Nutrition Comme Un Plan D'entraînement
- Testez méthodiquement votre nutrition en entraînement et en conditions variées avant la course.
- Ne changez pas tout d'un coup; faites des périodes de focus sur un seul paramètre à la fois.