Institut Moderní Výživy podcast #50 Jubilejní díl: VYSVĚTLUJEME 50 MÝTŮ O VÝŽIVĚ (NA ČAS)
4 snips
Mar 11, 2024 V jubilejním dílu se diskutuje o 50 mýtech o výživě v rámci speciální challenge. Odborníci vyvrací mýty o lepku a bezlepkové dietě, stejně jako mýty týkající se mléka a umělých sladidel. Zajímavé jsou také diskuse o veganství a výživě, kde se ukazuje, že vyvážené veganství nemusí být prokazatelně zdravější. Kromě toho se rozebírá vliv kalorií na hubnutí, role bílkovin, a mýty o tukách a doplňcích stravy. Celkově pořad osvětluje komplexní pohled na výživu a zdraví.
AI Snips
Chapters
Books
Transcript
Episode notes
IMV Stojí Na Důkazech
- Institut moderní výživy se od 2017 zaměřuje na vědecky podložené vysvětlení mýtů o výživě.
- V jubilejní epizodě rozebrali 50 mýtů rychle a přehledně s interními odkazy na detailnější zdroje.
Hledejte Podrobné Zdroje IMV
- Hledejte podrobné rozbory mýtů na blogu IMV nebo v samostatných epizodách, pokud vám jedna minuta nestačí.
- Použijte tyto zdroje pro hlubší studium konkrétních témat výživy.
Původ Slova Lepek Neznamená Škodlivost
- Slovo "lepek" vzniklo z potravinářského měřítka elasticity těsta, ne z toho, že by zalepoval střeva.
- Trávicí systém je adaptovaný na obiloviny a lepek střeva nezalepí.
