Ob Pulver, Pudding oder spezieller Riegel - wer mehr Eiweiß zu sich nehmen möchte, findet im Supermarkt mittlerweile eine große Auswahl an Produkten, die mit einer Extraportion Protein werben. Doch wann braucht es die überhaupt? Und ist eine eiweißbetonte Ernährung wirklich gesünder? Diesen Fragen gehen wir gemeinsam mit dem Sport- und Ernährungswissenschaftler Dr. Hans Braun nach.
Im Gespräch mit Yael Adler beantwortet er Fragen wie:
- Wie viel Eiweiß braucht unser Körper?
- Kann man auch zu viel Protein zu sich nehmen?
- Wie unterscheiden sich pflanzliche von tierischen Proteinen?
- Worauf sollten Sportlerinnen und Sportler achten?
Weitere Informationen zum Thema gibt es hier:
Eiweiß: Energielieferant und Baumaterial für unseren Körper: tk.de/techniker/2004678
Sporternährung - Rezepte für Aktive:
http://tk.de/techniker/2004668
Kohlenhydrate in der Sporternährung:
http://tk.de/techniker/2004660
Ist das noch gesund? – Der Gesundheitspodcast der Techniker