Sans Permission Hakim Benotmane : "J’ai fait 125 millions de chiffres d’affaires en vendant des kebabs"
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Jan 3, 2025 Hakim Benotmane, entrepreneur à succès et fondateur de la chaîne de kebabs Nabab, raconte son parcours impressionnant. Il évoque ses débuts à 16 ans, les défis tels que la discrimination et l'importance des réseaux sociaux pour réussir dans la restauration. Il partage aussi ses stratégies de financement et d'investissements diversifiés, notamment dans le digital et l'immobilier. Avec humour, il aborde les trahisons rencontrées et les leçons sur la confiance en affaires, tout en insistant sur l'ambition et la résilience nécessaires à tout entrepreneur.
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Episode notes
Débuts de Nabab
- Hakim Benotmane a monté des brochettes de kebab et nettoyé des vitres de restaurants à Tours.
- À 19 ans, il ouvre son premier kebab "Nabab", avec un investissement minimal.
Stratégie de prix agressive
- Hakim a ouvert un Nabab au centre-ville de Tours, puis un autre rue du Commerce avec des kebabs à 2 euros.
- Il a ensuite racheté les murs de ses concurrents grâce aux profits générés.
Ouvrir un kebab avec peu de fonds
- Avec les réseaux sociaux, il est possible d'ouvrir un kebab avec peu d'investissement.
- Un petit local, un four, une saladette et un peu de communication suffisent.