#93 Wie macht man richtig guten Wein, Jochen Dreissigacker?

In dieser Episode trifft Marco den Winzer Jochen Dreissigacker zum Gespräch. Wein ist für Marco ein persönliches Thema, und das Rhein-Hessen-Weinbaugebiet hat für ihn auch eine emotionale Bedeutung, da er ursprünglich aus dieser Region stammt. Gleichzeitig interessiert ihn die unternehmerische Dimension des Weinbaus. Jochen hat es sich zur Aufgabe gemacht, den deutschen Weinbau weiterzuentwickeln. Im Podcast mit Marco spricht er nicht nur über seine Produkte und deren Herstellung, sondern auch über seine Philosophie und Denkweise. Jochen berichtet darüber, wie er mit den eigenen Traditionen gebrochen hat und wie es ihm gelang, seine Familie von seinem neuen Konzept zu überzeugen, traditionsreiche Reben aus dem Boden zu reißen und neue Pflanzen zu setzen. In ihrem Gespräch diskutieren Jochen und Marco, wie schwierig es ist, eine Entscheidung zu treffen, die über das eigene Berufsleben hinausgeht und Generationen prägt. Und die beiden erörtern die vielfältigen Facetten des Winzerhandwerks – von der Landwirtschaft bis zum Marketing – die erforderlich sind, um am Ende hervorragenden Wein zu produzieren. Diese Folge findest du auch als Podcast auf: https://murakamy.com/blog/podcast-93-jochen-dressigacker Alle bisherigen Folgen findest Du hier: https://murakamy.com/blog/tag/Podcast Besuche uns auch auf https://murakamy.com Links zu Jochen Dreissigacker: https://dreissigacker-wein.de https://www.linkedin.com/in/jochen-dreissigacker-632347104/ Links zur Folge: Walter Issacson “Elon Musk”: https://www.amazon.de/Elon-Musk-Biografie-Deutsche-Weltbestsellers/dp/3570104842/ref