Les bistrots de village sont-ils voués à disparaitre ?

Ce podcast explore le destin inquiétant des bistrots de village en France, menacés par la désertification commerciale. Il souligne leur rôle crucial dans la vie sociale des zones rurales. Les défis imposés par la réglementation des licences d'alcool sont également abordés, tout comme les enjeux socio-économiques qui affectent leur survie. Une réflexion passionnante sur la gastronomie et la communauté!