#glaubandich Podcast Wie bekomme ich ein perfekt gezapftes Bier? (#36)
Wenn jemand diese Frage beantworten kann dann er: Martin Simion. Martin ist nämlich nicht nur begeisterter Biertrinker, sondern vorallem studierter Braumeister und Vater des „neuen“ Linzer Biers. Und darum dreht es sich auch in dieser Folge. Ums Bier. Besser gesagt was es alles fürs perfekte Bier benötigt.
Worauf muss man achten, wenn man sein eigenes Bier brauen und vertreiben will? Wie hoch ist der Deckungsbeitrag und warum wirbt jede Brauerei mit einem noch älterem Gründungsdatum. Diesen und noch mehr Fragen gehen Martin und Startrampenleiter Johannes auf die Spur. Zwei leidenschaftliche Biertrinker beim Fachsimpeln und trinken. Was dabei raus kommt hört man hier. In diesem Sinne #prost
Das Linzer Bier
Infos über Martin Simion
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