De Schijf van Vijf biedt een wetenschappelijke basis voor betrouwbaar voedingsadvies. Hoe komen de richtlijnen tot stand en wat zijn de laatste trends in voedingsland? En belangrijker: welke adviezen kunt u aan uw patiënten geven? Marco Krukerink, huisarts, gaat hierover in gesprek met Pascalle Stijger, woordvoerder en redacteur bij het Voedingscentrum. Luister mee!