EXTRAIT - Les Gaulois mangeaient-ils du sanglier ? - Avec Marie-Pierre Roure-Horard

Mes chers camarades, bien le bonjour !

Je suis sûr que beaucoup d’entre-vous ont déjà lu une BD Astérix où nos Gaulois préférés s'empiffrent de sangliers à la fin de chaque aventure… À l’exception d’Assurancetourix bien sûr, mais ça, c’est une autre histoire ! Mais dans la réalité, les Gaulois mangeaient-ils vraiment du sanglier ? Et s’ils en mangeaient, est-ce que c’était autant ? Mangeaient-ils d’autres viandes à côté ? Pour y voir plus clair, j’ai eu le plaisir de recevoir Marie-Pierre Roure-Horard, une archéozoologue spécialiste du sujet qui va nous parler dans un nouvel entretien des différents liens que pouvaient avoir les Gaulois avec les animaux. Mais ça, ce sera disponible dans quelques jours sur le podcast. Pour l’heure, je vous propose une petite mise en bouche avec les questions autour du sanglier dont je vous parlais juste avant…

Bonne écoute !

🎧 Mixage : Studio Pluriel : https://www.studiopluriel.fr/

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