En este episodio de nuestro podcast, hablamos sobre El Código de la Obesidad, el influyente libro del Dr. Jason Fung que ha ayudado a miles a entender por qué las dietas tradicionales fallan y cómo el ayuno intermitente puede ser una herramienta poderosa para regular el peso. Compartimos nuestras historias personales con el peso, exploramos conceptos clave como el “termostato” corporal, la resistencia a la insulina, el impacto de las hormonas, y reflexionamos sobre los factores sociales y genéticos detrás de la obesidad.

Si alguna vez te has sentido atrapado en el ciclo de dietas y efecto rebote, este episodio es para ti. Analizamos qué nos dejó este libro, qué funcionó en nuestra experiencia y qué debemos considerar antes de aplicar sus consejos.

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Agradecimientos especiales a:

🎙️ |Hosts|: Pedro Garcia-Huidobro y Santiago Allamand

👷‍♂️ |Producción y edición|: Pedro Garcia-Huidobro

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