Henke's Corner #89 – Bernd Zehner: Geschmacks-Hate, Drogen in Frankfurt und schlechtes Fastfood | Henke's Corner
Jul 1, 2025
Bernd Zehner, ein renommierter Food-Reviewer und Influencer aus Frankfurt, spricht über seinen ungewöhnlichen Werdegang in der Influencer-Scene und die Herausforderungen durch Corona. Er teilt amüsante Erfahrungen mit schlechtem Fastfood und reflektiert über die Schattenseiten des Lebens in Frankfurt, insbesondere im Bahnhofsviertel. Zehner plaudert über die Dynamik zwischen Content-Creators und die Wichtigkeit authentischer Verbindungen zu seiner Community. Zudem thematisiert er humorvoll die Diskrepanz zwischen traditioneller und moderner Esskultur.
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Aufwachsen im Bahnhofsviertel
- Bernd Zehner wuchs im Frankfurter Bahnhofsviertel auf, einer Gegend mit offener Drogenszene und Rotlichtmilieu.
- Er erlebte Drogenkonsum um sich, blieb aber selbst immer distanziert und abstinent außer gelegentlichem Joint oder Bier.
Kritik an Fastfoodketten
- Große amerikanische Fastfoodketten sind oft qualitativ schlecht und unattraktiv für Bernd Zehner.
- Franchise kann gut sein, wie Five Guys, aber Maccas Burger kritisiert er stark.
Erfolgreicher Content in Krisenzeiten
- Während Corona begann Bernd Zehner mit Rezeptvideos und Easy-to-follow Streetfood-Rezepten für zuhause.
- Authentizität, gute Rezepte und einfache Umsetzbarkeit halfen, eine asiatische Rezeptkompetenz aufzubauen.
