Pourquoi le monde vit une crise du blé

Le monde vit une crise du blé qui pourrait menacer la sécurité alimentaire de millions de personnes, notamment en Afrique. Pour comprendre ses causes et les possibles solutions, Sur le Fil a interrogé deux spécialistes, Erin Collier, économiste à l’Organisation des Nations unies pour l’Alimentation et l’agriculture et spécialiste du blé et Sofia Bouderbala, qui écrit sur l’agriculture à l’AFP.

Le conflit en cours depuis le 24 février fait flamber les prix et peser un grave risque de famine dans les pays qui en dépendent, en particulier en Afrique et au Moyen-Orient.

Moscou et Kiev s'accusent mutuellement de détruire des stocks de céréales.

“Les prochaines semaines seront cruciales (...). Nous attendons de la Russie des signaux clairs et concrets car bloquer les exportations de blé signifie tenir en otages et condamner à mort des millions d'enfants, de femmes et d'hommes", a prévenu le ministre italien des Affaires étrangères Luigi Di Maio. Le chef de la diplomatie italienne s'exprimait à l'issue d'une conférence ministérielle sur la sécurité alimentaire en Méditerranée, avec la participation de l'organisation de l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) et de l'Allemagne, présidente en exercice du G7”.

Réalisation : Michaëla Cancela-Kieffer. Sur le Fil est le podcast quotidien de l'AFP. Envoyez-nous vos histoires et vos commentaires : podcast@afp.com. Si vous aimez, abonnez-vous, parlez de nous autour de vous et laissez-nous plein d’étoiles sur votre plateforme de podcast préférée pour mieux faire connaître notre programme !  

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