Der beVegt-Podcast | vegan leben und laufen #466 - 21 Lebensmittel, die wir aktuell lieben
Mar 20, 2025
Die Sprecher sprechen über 21 Lieblingslebensmittel und kreative Rezepte. Ein neu entwickeltes Gericht, Patatas Bravas im Grain Green Bean Style, wird vorgestellt. Zudem teilen sie morgendliche Rituale mit nahrhaften Snacks wie Zampa und Gofio. Die Vielfalt der Saison wird thematisiert, insbesondere bei Salaten und beliebten Zutaten wie texturiertem Sojaprotein. Auch gesunde Snacks und Getränke für Sportler stehen im Fokus. Ein besonderes Highlight ist die Sriracha Mayo als Küchenliebe.
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Episode notes
beVegt-Kochschule
- Melden Sie sich für die beVegt-Kochschule an, um neue vegane Rezepte zu lernen.
- Der Kurs bietet 4 Wochen lang tägliche Rezepte, Videos und Tipps.
Neues Rezept: Patatas Bravas
- Katrin Schäfer überwand ihre Rezeptentwicklungsblockade.
- Das neue Patatas Bravas Rezept im Grain-Green-Bean-Stil ist online.
Lebensmittel-Favoriten
- Katrin Schäfers Favoriten sind bunt gemischt und nicht saisonal.
- Daniel Roths Favoriten sind Basics und vertraute Lebensmittel.