

VOL 182 - 咖啡馆(上):再来一杯冰美式,给干枯都市灵魂续个命
坐在靠窗的圆桌旁,面前的热拿铁早已凉了,乳白色的泡沫微微颤抖着。我低头翻看手里的方案,指尖却在纸页间游走。多年前,这家星巴克是我们的常约的“meeting point”,周末的自由时刻都从这里开始。落地窗外梧桐叶拍打窗棂的沙沙声,我们在这里抄作业,共享一杯拿铁,哪怕一句“走走?”都能让我的心跳漏跳一拍。假装大人模样,穿Oversize,喝咖啡、看电影、评头论足,好像懂得整个世界。
门外车流声忽远忽近。拿铁里还带着余温,恰恰好得像高中时那场未竟的讨论,教导主任、未来、秘密。空气里弥漫着混合咖啡味。
一个熟悉却又陌生的声音在身后响起:“江总。”我的心猛地“噗通”一声,仿佛穿越了十年。回头望去,她已站在门口,身着剪裁利落的套装,目光温和如旧,唇角带着淡淡的笑意。我站起身,心里那抹久违的怦然依旧鲜活不减。“好久不见,给你点了拿铁,”我伸出手,声音不自觉带着几分颤动。
我们再次落座,几句寒暄,话题就在不经意间流入业务合作:这些是我们这边做的第三季度的市场洞察,现在没能解决的就是PV到下单的链路,现在心智已经有了,产品成我们的卡点了……
笔记本屏幕上的文字在我眼前闪现,闪啊闪,闪啊闪,闪啊闪。
“我果然还是回不去了”。
本期是《都市避难所》系列第五集,更多可以点击这里
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参加本次会议的与会人员
小包:微博@小青年包江浩
李挺:微博@大白熊李挺
江轲:微博@_江轲
天章:声音工程师
highlights
01:30 童年时期我们聚在图书馆,而成年人的相见经常发生在咖啡馆;
06:19 李挺的第一次咖啡文化冲击:在星巴克第一次听到了拿铁;
11:27 星巴克:一种特别的都市避难所;
15:45 咖啡馆的公共空间起源:喝多了上头就得辩论几句;
20:20 萨德侯爵被抓进巴士底狱到底是因为S还是因为M;
32:40 这一杯现磨咖啡的风味,品出了阿姨现包馄饨的精彩;
37:51 舒尔茨在米兰的二度咖啡震撼;
50:19 星巴克如何从天天咖啡馆变成都市人的第三空间避难所;
53:13 排练多年英文点咖啡的江轲,依然无法在悉尼星巴克点到中杯冰拿铁;
66:28 星巴克咖啡师们的一些小小恶趣味;
70:44 那些只停留在第三空间中的友情;
86:18 咖啡豆贸易历史上的原罪;
99:04 人民爱喝什么,星巴克就做出什么;
music
Marvin Gaye - I'll Be Doggone;
Commodores - Easy;
Eddie Kendricks - Shoeshine Boy (Album Version);
Four Tops - I Can't Help Myself;
Four Tops - Reach Out I'll Be There;
Smokey Robinson & the Miracles - I Second That Emotion;
The Doobie Brothers - Listen to the Music;
The Supremes - I Hear A Symphony;
Stevie Wonder - Sir Duke
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