ROC-Cast ROC TV: 10 Fakten über Protein, die Du kennen solltest (Teil I) | Folge 60
Aug 4, 2022
In dieser Folge wird die entscheidende Rolle von Protein im Körper beleuchtet. Zehn essenzielle Fakten erklären, warum Eiweiß so wichtig ist und welche Funktionen Aminosäuren übernehmen. Zudem werden häufige Missverständnisse zur Proteinzufuhr aufgedeckt. Die Informationen sind nützlich für jeden, der seine Ernährung optimieren möchte. Ein Muss für Fitness-Enthusiasten und Gesundheitsinteressierte!
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Episode notes
Protein als lebenswichtige Basis
- Protein ist der zweithäufigste Bestandteil des menschlichen Körpers nach Wasser und macht etwa 15% der Körpermasse aus. - Proteine sind essentiell für das Leben, ähnlich wie Sauerstoff, und für zahlreiche lebenswichtige Prozesse notwendig.
Vielfältige Funktionen von Proteinen
- Proteine haben viele Funktionen, nicht nur Muskelaufbau, z.B. Sauerstofftransport, Immunsystem und Bindegewebe. - Verschiedene Proteine erfüllen spezialisierte Aufgaben, vergleichbar mit Werkzeugen in einem Werkzeugkoffer.
Bestandteile der Proteine
- Proteine bestehen aus Ketten von Aminosäuren, den "Perlen" der Kette. - Es gibt 21 proteinogene Aminosäuren, davon 9 essentiell, die wir über die Ernährung aufnehmen müssen.