Silicon Carne, un peu de picante dans un monde de Tech !

LE FESTIN 1/10 : Oussama Ammar, Guillaume Moubeche, Wallerand Moullé-Berteaux, Anji, Jules, Paul & Carlos

47 snips

Sep 26, 2025

Guest

Wallerand Moullé-Berteaux

Dans ce dîner-tech, Oussama Ammar, entrepreneur audacieux, partage ses vues critiques sur l'écosystème français. Guillaume Moubeche parle de bonheur et de trahisons dans le monde des startups, tandis que Paul Lê raconte son parcours dans la logistique. Wallerand Moullé-Berteaux aborde les dynamiques des médias et la culture entrepreneuriale. Ensemble, ils débattent de l'attrait de Dubaï, des échecs structurels de la France, et explorent le dilemme de devoir choisir entre rester ou partir pour réussir.

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Episode notes

ANECDOTE

Origine Du Festin

Carlos Diaz raconte l'origine du dîner : il réunit amis et inconnus pour des conversations libres et filmées.
Le format vise l'authenticité sans mise en scène, juste une table, du vin et des échanges francs.

INSIGHT

Introspection Par Expériences Extrêmes

Les drogues psychédéliques et le breathwork servent d'outils d'introspection et de transformation pour certains intervenants.
Guillaume et d'autres évoquent leur usage réfléchi comme moyen de débloquer des traumas ou insights.

ANECDOTE

Vision Tranchée De Burning Man

Oussama décrit Burning Man de façon provocante comme un "camp de prostitution pour geeks" pour critiquer son mythe.
Les échanges montrent des perceptions très divergentes sur l'expérience et sa valeur.

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L’idée est simple : réunir autour d’un dîner des personnalités de la Tech que vous connaissez, et les laisser parler librement, sans micro officiel, sans mise en scène. Juste une table, du vin, et la promesse de conversations vraies.

Ce premier épisode s’intitule « Douce France 🇫🇷 ». Et très vite, le ton est donné : çà commence par une prière, des mises en bouche, puis des rires, des piques, et très vite l’envie d’en découdre avec les grands sujets qui traversent cette génération d’entrepreneurs.

On y parle de tout ce qui fait leur quotidien et leurs contradictions : de Burning Man comme expérience de survie et de renaissance, de l’envie de revanche qui pousse à entreprendre, de la tentation de “hacker” un système qui paraît verrouillé, de cette fameuse “Startup Nation” et de ses limites. On débat de centralisation, de pouvoir, de médias disruptifs, de la frontière droite-gauche qui ne veut plus dire grand-chose, et surtout de ce dilemme obsédant : rester en France ou partir.

Certains autour de la table ont choisi les US ou Dubaï, d’autres continuent de croire que la France vaut la peine qu’on s’y batte. Entre attachement, colère et lucidité, les échanges dessinent un portrait sincère et sans fard d’une génération qui aime encore la France, même quand elle la critique avec dureté.

🎥 Une coproduction Silicon Carne x Nagarro (https://www.nagarro.com/fr/podcasts/le-festin-carlos-diaz?hs_preview=gWTlmJvt-278392385744), en partenariat avec Plug & Play France.

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🍴 AUTOUR DE LA TABLE :

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Guillaume Moubeche - https://www.linkedin.com/in/guillaume-moubeche-a026541b2/

Anji Ismail - https://www.linkedin.com/in/anjismail/

Jules Simiand Brocherie - https://www.linkedin.com/in/jules-simiand-brocherie-29b69a195/

Paul Lê - https://www.linkedin.com/in/lepaul/

Oussama Ammar - https://www.linkedin.com/in/oussamaammar/

Wallerand Moullé-Berteaux - https://www.linkedin.com/in/wallerand-moull%C3%A9-berteaux/

Carlos Diaz - https://www.linkedin.com/in/carlosdiazprofile/

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