Utopia – Dein Podcast für Nachhaltigkeit #141 Energie sparen in der Küche
Dec 2, 2022
In dieser Folge wird besprochen, wie man beim Kochen und Backen Energie sparen kann. Der CO₂-Fußabdruck unserer Ernährung ist enorm, und viele Tipps helfen dabei, den Verbrauch zu senken. Die Diskussion umfasst effektive Kochtechniken, die Vorteile von LED-Beleuchtung und die Nutzung von Restwärme. Außerdem gibt es Hinweise zur richtigen Verwendung von Geräten und zur Notwendigkeit, Gefrierfächer regelmäßig abzutauen. Auch die schädlichen Wirkungen von Weichspülern werden thematisiert, sowie umweltfreundliche Alternativen.
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Episode notes
Ernährung verursacht CO2
- Unsere Ernährung verursacht in Deutschland etwa 15% der CO2-Emissionen.
- Die Zubereitungsweise von Essen verschwendet oft viel Energie.
Kekse backen en bloc
- Andreas benutzt seinen Ofen kaum, spart damit viel Energie.
- Er und seine Frau backen Kekse en bloc, um Auf- und Abwärme zu minimieren.
LEDs sparen Strom und Geld
- Wechselt alte Glühbirnen und Energiesparlampen zu LEDs umgehend.
- LED-Beleuchtung spart bis zu 100 Euro pro Jahr und hält viel länger.