Wer kein Fleisch isst, bekommt Mangelerscheinungen? Nein, es kommt nur auf ein paar Regeln an. Was zu beachten ist, erklärt Ernährungswissenschaftler Niko Rittenau in dieser Folge.

Weitere Infos:
Buch: https://bjvv.de/Buch/9783954531899-Vegan-Klischee-ade
Homepage: https://www.nikorittenau.com/
YouTube: https://www.youtube.com/user/NPRittenau

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Vegan essen: Worauf Niko Rittenau bei der rein pflanzlichen Ernährung achtet