

Quel est le petit-déjeuner idéal pour le cerveau ?
Ce que nous mangeons a un impact direct sur notre vivacité physique et intellectuelle. Ainsi le petit-déjeuner à la française type pain, beurre et confiture embourbe le corps et le cerveau.
Des études ont été faite et ont mesuré l’impact d’un tel petit-déjeuner riche et en glucides et en sucre et ce n’est pas terrible du tout. Dans cet épisode je vous explique pourquoi et surtout par quoi le remplacer.
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Je m’appelle Bertrand Soulier. Il y a quelques années j’étais un gros hamster obèse et salarié de 107 kilos. J’ai perdu 30 kilos, repris une vie dynamique et sportive, je suis devenu marathonien, entrepreneur, coach et podcasteur et je me lance des défis en course et vélo. Tout ça en appliquant SAM.
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