ACHILLES RUNNING Podcast Iss dich jung: Anti-entzündliche Ernährung für Longevity - mit Isabell Heßmann
Nov 13, 2025
In dieser Folge spricht Isabell Heßmann, erfahrene Ernährungsberaterin und TV-Expertin, über die Rolle anti-entzündlicher Ernährung für ein längeres Leben. Sie erläutert, wie stille Entzündungen unseren Körper belasten und wie wir mit einer bunten Auswahl an Lebensmitteln, insbesondere Omega-3 und Ballaststoffen, gegensteuern können. Außerdem gibt sie praktische Tipps zur Ernährung im Alltag sowie zum Nutzen von fermentierten Produkten. Abgerundet wird das Gespräch mit insights zu beliebten Supplements und deren tatsächlichem Nutzen.
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Episode notes
Stille Entzündungen Altern Beschleunigen
- Chronische, niedrige Entzündungen sind oft unbemerkt, aber beschleunigen Zellalterung.
- Der Begriff dafür lautet Inflammaging und erhöht das Risiko vieler Alterskrankheiten.
Bauchfett Messen Und Reduzieren
- Reduziere viszerales Bauchfett, denn es ist hormonell aktiv und treibt Entzündungen an.
- Lass Körperzusammensetzung per Bioimpedanz messen, nicht nur BMI beurteilen.
Makros Für Entzündungshemmung
- Baue Proteine, gute Fette und viel Gemüse in jede Mahlzeit ein und meide stark verarbeitete Zucker.
- Bevorzuge drei ausgewogene Hauptmahlzeiten statt ständiges Snacken zur Blutzuckerstabilität.