Ernährungswissen mit Niko Rittenau S1E14: Veganes Positionspapier & Kritik an Niko
In dieser Episode wird die pauschale Empfehlung aus dem Positionspapier der AND (Academy of Nutrition and Dietetics) für eine vegane Ernährung in allen Lebensphasen beleuchtet und es werden Kritikpunkte an der Veröffentlichung aufgeführt. Darüber hinaus wird auf kritische Fragen aus den Kommentaren von einem kürzlich veröffentlichten YouTube-Video von Niko, das unter anderem das Positionspapier der AND behandelt, eingegangen.
Laborgeprüfte Nahrungsergänzungsmittel für pflanzenbetonte Ernährungsweisen gibt es bei Watson Nutrition.
Hier geht es zum erwähnten YouTube-Video mit der militanten Veganerin und Markus Rühl.
Hier gibt es mehr Informationen zu Cholin in Videoform.
Hier gibt es mehr Informationen zu Kreatin in Videoform.
Hier gibt es mehr Informationen zu diversen Nährstoffen (z.B. Cholin, Kollagen, Kreatin etc.) in schriftlicher Form in den Artikeln auf der Wissensseite von Watson Nutrition.