Was Du über die Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr wissen solltest

Ernährungs-Referenzwerte von Fachinstitutionen sind ein viel diskutiertes Thema.

Welche Referenzwerte es gibt, welches Vorteile sie haben und vor allem, welchen Schwächen und Grenzen sie haben, sehen wir uns in dieser ROC-TV-Folge an.

Die wichtigsten Stellen:

00:00 - Intro

02:15 - Hinweis zur Übersichtstabelle

02:59 - DRV (Dietary Reference Values)

03:46 - AR (Average Requirement)

05:08 - PRI (Population Reference Intake)

06:22 - AI (Adequate Intake)

07:35 - Vorteile

09:32 - Schwächen & Grenzen

Das im Video erwähnte Dokument findest Du hier:https://docs.google.com/document/d/1y_h6iRiQdj54uKBsNwHubhkZEM5nueGx/edit?usp=sharing&ouid=100063413549064887433&rtpof=true&sd=true

Ich freue mich auf Dein Feedback zu diesem Thema und sende feinste Grüße,

Chris "The ROC"

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"Meine Mission ist es, Menschen für ein gesünderes, nachhaltigeres und geileres Leben zu begeistern."

- Chris "The ROC" Rohrhofer, Gründer von ROC-Sports