[FOCUS] 🔎 la low-tech, c'est une démarche avant d'être un produit

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On est toujours le low-tech ou le high-tech de quelqu'un. 

Philippe Bihouix revient sur la définition des low-tech avec des exemples précis dans l'agriculture qui vous donneront une bonne idée du lien entre low-tech et sobriété, sans revenir à la bougie. 

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