(116) Hunger in der Welt - eine Naturgewalt?

15 snips

Jan 3, 2025

Guest

Tilman Brück

Guest

Sarah Emminghaus

In dieser Folge sprechen Sarah Emminghaus, Autorin und Journalistin, die über Hunger in Madagaskar recherchiert hat, und Tilman Brück, Ökonom und Experte für Ernährungssicherheit. Emminghaus erzählt von ihren Eindrücken aus Madagaskar, wo sie die Auswirkungen der Klimakrise und die Resilienz der Einheimischen hautnah erlebt hat. Brück erklärt, wie strukturelle Armut und ineffiziente Institutionen die Ernährungslage beeinträchtigen. Gemeinsam diskutieren sie Lösungen gegen den Hunger und die Verantwortung reicher Länder für nachhaltige Unterstützung.

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Episode notes

INSIGHT

Genug Nahrung vorhanden

Es gibt genug Nahrungsmittel und Land weltweit, um alle Menschen zu ernähren.
Verschwendung, ineffiziente Landwirtschaft und Verfütterung an Tiere sind Hauptprobleme.

INSIGHT

Geburtenrate und Armut

Armut führt zu höheren Geburtenraten, nicht umgekehrt, da Kinder als Arbeitskräfte und Altersvorsorge dienen.
Mit steigendem Wohlstand sinkt die Kinderzahl.

ANECDOTE

Bangladesch Beispiel

In Bangladesch sank die Geburtenrate von 6,7 Kindern pro Frau (1960) auf unter zwei (heute).
Gleichzeitig sank die Kindersterblichkeit deutlich.

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Warum bekommen Regierungen und die Staatengemeinschaft den Hunger auf der Welt nicht in den Griff? Zumindest einige Forschende sagen: Eine Welt ohne Hunger ist möglich. Aber wie könnte das gelingen? Autorin Sarah Emminghaus ist für ihre Recherche dorthin gereist, wo Menschen an Mangelernährung leiden - sie war in Madagaskar und hat mit den Menschen vor Ort gesprochen. Im Gespräch mit Host Lucie Kluth erzählt sie davon, was im Kampf gegen Hunger bereits getan wird, wie die Situation vom Klimawandel beeinflusst wird und wie die Kolonialzeit noch heute nachwirkt. HINTERGRUNDINFORMATIONEN 1. Alexander, P. et al. Losses, inefficiencies and waste in the global food system. Agricultural Systems. 2017; 153 (190-200). https://doi.org/10.1016/j.agsy.2017.01.014 2. Ritchie, H. Increasing agricultural productivity across Sub-Saharan Africa is one of the most important problems this century. Our World in Data. https://ourworldindata.org/africa-yields-problem [Aufgerufen am 28. Oktober 2024] 3. Weltbank. Demographic Transition : Lessons from Bangladesh's Success Story (English). https://documents.worldbank.org/en/publication/documents-reports/documentdetail/716001588089852253/demographic-transition-lessons-from-bangladeshs-success-story [Aufgerufen am 28. Oktober 2024] 4. FAO. Hunger and food insecurity. https://www.fao.org/hunger/en/ [Aufgerufen am 28. Oktober 2024] 5. Welthunger-Index. https://www.welthungerhilfe.de/fileadmin/pictures/publications/de/studies-analysis/2024-welthunger-index-whi-synopse.pdf [Aufgerufen am 28. Oktober 2024] 6. Adeboye, B. et al. Obesity and its health impact in Africa: a systematic review. Cardiovascular Journal of Africa. 2012 Oct;23(9):512–521. https://doi.org/10.5830/CVJA-2012-040 7. Danquah, I. et al. Type 2 Diabetes Mellitus and Increased Risk for Malaria Infection. Emerging infectious diseases. 2020; 16(10), 1601–1604. https://doi.org/10.3201/eid1610.100399 8. Carrillo-Larco, RM et al. Is diabetes associated with malaria and malaria severity? A systematic review of observational studies. Wellcome Open Research. 2019; 4(136). https://doi.org/10.12688/wellcomeopenres.15467.3 9. Restrepo BI et al. Cross-sectional assessment reveals high diabetes prevalence among newly-diagnosed tuberculosis cases. Bulletin of the World Health Organization. 2011;89(5):352–359. https://doi.org/10.2471/BLT.10.085738 10. Global Hunger Index vs. GDP per capita, 2000 to 2021. https://ourworldindata.org/grapher/global-hunger-index-vs-gdp-per-capita?time=2000..2021 [Aufgerufen am 28. Oktober 2024] 11. Child and maternal malnutrition death rates vs. GDP per capita, 1990 to 2021. https://ourworldindata.org/grapher/child-maternal-malnutrition-gdp?time=1990..2021 [Aufgerufen am 28. Oktober 2024]