Dans la Tête d'un Coureur Faut-il vraiment arrêter les pâtes ? (ce que les coureurs doivent savoir)
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Mar 28, 2025 Les pâtes sont-elles toujours le carburant idéal pour les coureurs ? Le débat fait rage : utiles ou surestimées ? Le podcast explore les mythes et réalités sur leur rôle dans la performance. Apprenez les erreurs courantes qui limitent leur efficacité et découvrez comment bien les consommer pour maximiser énergie et récupération. Dites adieu aux idées reçues et optimisez votre alimentation sportive !
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Episode notes
Importance des pâtes pour les coureurs
- Les pâtes sont une excellente source de glucides complexes, carburant principal des coureurs.
- Elles aident à reconstituer les réserves de glycogène, essentielles à l'effort.
Varier les sources de glucides
- Ne vous limitez pas aux pâtes : variez les sources de glucides.
- Considérez le riz, les pommes de terre, les légumineuses et le pain complet.
Les pâtes et la prise de poids
- Les pâtes ne font pas grossir en elles-mêmes.
- L'excès de calories et les sauces riches en matières grasses sont les vrais coupables.