Felix Moese & Matthias Baum
"Gib uns Süßes - sonst gibt's Saures!" - Nicht nur an Halloween gilt: Zucker ist ungesund. Wissenschaftler identifizieren vor allem Industriezucker als Auslöser und Treiber für viele moderne Zivilisationskrankheiten wie Diabetes, Alzheimer, Krebs, Adipositas, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Depressionen. Kurios: Obwohl wir wissen, wie schädlich das "weiße Gift" für unsere Gesundheit ist, konsumieren die meisten Menschen das vier- bis fünf-fache der von der WHO maximal empfohlenen Tagesmenge von 25 Gramm. Doch warum lieben wir Zucker so sehr? Warum sind wir so abhängig davon? "Zucker aktiviert unser Belohnungssystem im Gehirn - und das ganz massiv" - Podcast-Host Felix Moese und Gesundheitswissenschaftler Matthias Baum diskutieren in dieser Episode der HEALTH NERDS 7 erschreckende Fakten über Zucker, die Du vermutlich noch nicht kennst:
1) Zucker beeinflusst unser Gehirn wie eine Droge und triggert die gleichen Bereiche wie Kokain.
2) Zucker blockiert und schädigt unser Immunsystem.
3) Zucker verändert unseren Geschmacksinn.
4) Zwei Soft-Drinks pro Tag erhöhen das Diabetes-Typ2-Risiko um 26%.
5) Zucker blockiert die Fettverbrennung.
6) Es gibt über 50 verschiedene Namen für Zucker.
7) Zucker kann in unserem Körper einen Zucker-Crash auslösen, der zu Depression führen kann.
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