Institut Moderní Výživy podcast S3#18: Tuky a srdce: Opravdu vysoký cholesterol nevadí?
Nov 10, 2025
Hezký přehled o cholesterolu a jeho vlivu na zdraví srdce. Prozkoumá se, jak nasycené tuky zvyšují LDL a jaký význam mají mononenasycené a polynenasycené tuky. Zmiňuje se také o ateroskleróze a rizikových faktorech, jako je kouření a obezita. Odpovídá se na populární mýty a názory, včetně vlivu genetických faktorů. Skvělý rozhovor o zdravém životním stylu, včetně důležitosti pohybu a redukce stresu.
AI Snips
Chapters
Transcript
Episode notes
Trend Ketodiet A Kontroverze
- Lukáš a Tereza popisují nástup ketogenních a carnivore mód pro zvýšený příjem tuků a populární tvrzení, že vysoký tuk nevadí.
- Zmiňují i současné veřejné diskuse v USA kolem doporučení některých veřejných osob.
LDL Je Hlavní Rizikový Ukazatel
- LDL cholesterol je klíčový populační rizikový faktor pro aterosklerózu a kardiovaskulární onemocnění.
- Cílové hodnoty LDL se liší podle rizika (do ~3 mmol/l pro nízké riziko, až pod 1,4 mmol/l u extrémně vysokého rizika).
Počet Částic Převyšuje Pouhý LDL
- Non‑HDL cholesterol a ApoB lépe vystihují množství aterogenních částic než samotné LDL‑C.
- ApoB udává počet aterogenních částic a je přesnějším prediktorem rizika zejména při vysokých triglyceridech.