Unicorn Bakery - Wie Startup Gründer erfolgreiche Firmen aufbauen Ingredient – Wie YFood trotz 1-Million-Flaschen-Deal fast gescheitert wäre – mit Noel Bollmann
Dec 1, 2025
Noel Bollmann, Mitgründer von YFood, erzählt von den turbulenten Anfangszeiten seines Unternehmens, als sie naiv einen Vertrag über eine Million Flaschen unterschrieben. Er beschreibt die Herausforderungen bei der Produktion und die ersten missratene Marketingversuche. Besonders spannend ist, wie ein zufälliger Influencer-Test das Geschäft rettete und sie mit einem effektiven Marketing-Hook die Wende schafften. Noel betont die Bedeutung von Vertrauen bei der Wahl der Co-Founders und wie ein naiver Tunnelblick manchmal der Schlüssel zum Erfolg sein kann.
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Episode notes
Gründung Aus Eigenem Bedarf
- Noel Bollmann und Benni entwickelten YFood aus persönlichem Bedarf an schnellen, fertigen Trinkmahlzeiten.
- Der erste Prototyp entstand in unter sechs Monaten und überzeugte genug, um erste Kunden zu finden.
Schnell Von Idee Zu Prototyp
- Handle schnell und teste pragmatisch statt lang zu planen.
- Ein halbes Jahr von Idee zu erstem Prototyp reicht, wenn du fokussiert all‑in gehst.
Priorisiere Charakter Beim Co‑Founder
- Priorisiere Character over Competence bei der Wahl deines Co-Founders.
- Vertraue auf gemeinsame Werte und lernbare Skills statt nur auf bestehende Expertise.