

EP 73 | Tudo sobre Proteínas em pó, Whey e Colágeno.
Aug 9, 2024
Neste programa, a discussão gira em torno da suplementação de proteínas, desmistificando o whey e o colágeno. São abordadas dúvidas sobre quando e como consumir essas proteínas, além dos mitos sobre o leite e suas inflamações. O colágeno é examinado: será que realmente ajuda com rugas? E o whey vegano, como se compara? A conversa também explora questões que mulheres acima dos 40 anos devem considerar ao suplementar, e esclarece diferenças entre alergia, sensibilidade e intolerância.
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Episode notes
Função e limitações do colágeno
- O colágeno é vital para a estrutura de tecidos conjuntivos como pele, ossos e cartilagens.
- Porém, ele não é uma proteína completa e não substitui suplementação para síntese muscular.
Colágeno: sinalizador, não construtor muscular
- O colágeno funciona mais como sinalizador para construção de tecidos que necessitam dele.
- Ela não é eficaz para síntese muscular, pois não possui aminoácidos essenciais como leucina em quantidade adequada.
Combine proteínas vegetais com cuidado
- O aumento do consumo de proteínas vegetais exige mais calorias e pode trazer antinutrientes.
- Combine fontes para otimizar absorção e balancear aminoácidos essenciais.