Superfoods: deutsches Start-Up expandiert in die USA. Michael Küch #658

Superfoods: die Kraftquellen zum Essen & Trinken

Die Gründer von YourSuper, Michael Küch und Kristel de Groot, machten bei Michaels Erholung nach einer Krebserkrankung eigene Erfahrungen mit der Wirkungsweise von Superfoods. Nun möchten die beiden aufzeigen, wie einfach umsetzbar ausgewogene und nährstoffreiche Ernährung sein kann. Denn die Leidenschaft für gesunde Ernährung wurde den beiden Gründern schon in die Wiege gelegt:

Kristel stammt aus einer Familie professioneller Tennisspieler und Ernährungswissenschaftler, während Michael als Athlet aufwuchs. Kein Wunder also, dass Kristel, die ihr Business-Studium in den USA mit einem Tennisstipendium finanzierte, Michael bei ihrem gemeinsamen Hobby kennenlernte: auf dem Tennisplatz. Seitdem sind die beiden ein Paar und seit der gemeinsamen Gründung auch beruflich unzertrennlich.

Superfoods: Vor dem Erfolg mit der eigenen Firma mussten viele "Hausaufgaben" erledigt werden.

Michaels berufliche Laufbahn war zunächst eher von Zahlen geprägt: Nach dem Bachelor absolvierte er sein Masterstudium an der EBS und arbeitete danach bei Ernst & Young, der Deutschen Bank und Accenture. Nach einem Jahr gab er jedoch seine sichere Festanstellung auf, um sich vollständig dem Herzensprojekt Your Super zu widmen.

Heute besteht das Team um die zwei Gründer aus rund 40 Superfood-Fans, die zum Teil aus Berlin und zum Teil aus Los Angeles arbeiten. Kristel und Michael selbst pendeln regelmäßig zwischen ihrem Office in der Abbot Kinney Road im LA Surfer-Mecca Venice und der deutschen Hauptstadt und sammeln auf ihren Reisen immer wieder neue Inspirationen für die Produktentwicklung und für neue Rezepte, die mit den Superfood-Mixen kreiert werden können.

Superfoods: nicht nur gesund sondern auch super lecker. Schmackhafte Rezepte ohne Ende...

Neben den Produkten bietet Your Super auch einen Blog mit Rezeptideen und Tipps rund um die Themen Detox und Gesundheit an. Your Super ist davon überzeugt, dass gesunde Ernährung für alle Menschen weltweit verfügbar sein sollte und spendet mit jedem verkauften Mix ein Nahrungspaket für mangelernährte Kinder an die Organisation Action Against Hunger.

 

Dein größter Fehler als Unternehmer? 

Nicht direkt angefangen zu haben. Es klingt so simpel, ist aber gleichzeitig oft der schwierigste Schritt, deshalb möchte ich insbesondere angehenden Gründern unbedingt mit auf den Weg geben: Fangt einfach an! Denkt nicht an Step 100, sondern startet mit Step eins. Und dann kämpft euch Schritt für Schritt weiter, ohne an all die Probleme zu denken, die sich in der Theorie in einigen Wochen, Monaten oder Jahren auftun könnten. Löst Probleme dann, wenn sie tatsächlich auftreten, aber vergeudet nicht im Vorfeld kostbare Energie damit, sich mit ihnen zu beschäftigen.

Außerdem ist es wahnsinnig wichtig und hilfreich sich immer wieder daran zu erinnern, dass es nicht den einen Weg gibt, um ein Unternehmen zu gründen. Es gibt nicht die eine magische Formel, um ein Business erfolgreich aufzuziehen. Jedes Unternehmen und jede Gründung sind individuell.

 

Deine Lieblings-Internet-Ressource? 

Trello und Slack sind für uns die wertvollsten Ressourcen. Denn wir haben in Berlin gegründet und irgendwann festgestellt, dass wir in Los Angeles leben möchten. Viele hatten uns Beiden dringend davon abgeraten – doch durch kreative Ideen und Durchsetzungsstärke führen wir mittlerweile auch das Berliner Büro aus Amerika. So helfen uns die morgendlichen Stand-Up Calls trotz Zeitverschiebung und eben genau diese digitalen Tools, wie z.B. Trello, Slack. Insbesondere die verschiedenen Anforderungen der Kunden in den USA und Deutschland erfordern eine enge Abstimmung innerhalb unseres 40-köpfigen-YourSuper-Teams aber auch mit unseren Kunden selbst. Kristel und ich profitieren von den Erfahrungen auf beiden Kontinenten gelebt zu haben bzw zu leben.

 

Buchtitel 1: 

https://www.amazon.de/Miracle-Morning-Stunde-alles-ver%C3%A4ndert/dp/3424153117/ref=sr_1_1?__mk_de_DE=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&crid=3265ILQYSIHP7&dchild=1&keywords=hal+elrod+miracle+morning&qid=1597672349&sprefix=Hal+Elrod%2Caps%2C218&sr=8-1

 

Buchtitel 2: 

https://www.amazon.de/Shoe-Dog-offizielle-Biografie-NIKE-Gr%C3%BCnders/dp/3898799921/ref=sr_1_1?__mk_de_DE=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&crid=1L0SKAJ5BHW2A&dchild=1&keywords=shoe+dog&qid=1597672433&sprefix=shoe+dog%2Caps%2C238&sr=8-1

 

Kontaktdaten des Interviewpartners: 

Your Superfoods GmbH, yoursuperfoods.de facebook.com/yoursuper.de instagram.com/yoursuperfoods twitter.com/yoursuperfoods

Email: happy@yoursuper.com

Hörer-Rabatt Aktion: 10% Gutschein auf den Warenkorb: Tom10

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