OMR Podcast Wonderwaffel-Gründer Murat Topcuoglu (#787)
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Mar 26, 2025 
Murat Topcuoglu, der Gründer von Wonder Waffel, erzählt von seinem beeindruckenden Weg vom Gemüseladen zum Erfolg im Dessert-Bereich. Er verrät, wie TikTok seine Marke gepusht hat und warum er trotz der riesigen Reichweiten lieber langsam expandiert. Außerdem spricht er über die Bedeutung von Kundenbindung und kreativen Marketingstrategien. Im Hinblick auf die Gastronomie diskutiert er Herausforderungen und Chancen, die die digitale Welt für Unternehmen bietet, und teilt Einblicke in zukünftige Food-Konzepte.
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Episode notes
Familientradition Wonder Waffle
- Murat Topcuoglu studierte Wirtschaftsingenieurwesen und eröffnete mit seinem Bruder im Studium Wonder Waffle.
- Das Konzept entstand aus einem Familiengerät: Sonntags gab es Waffeln mit Obst aus dem elterlichen Obstladen.
Kompetenz zeigen
- Nutze Guerilla-Marketing und soziale Medien, wenn du wenig Budget hast.
- Biete zusätzliche Produkte an, um Kompetenz zu demonstrieren, wenn dein Hauptprodukt schwer vergleichbar ist.
Luxus-Dessert
- Dessertprodukte erfüllen kein Grundbedürfnis und benötigen daher mehr Aufwand im Verkauf.
- Eine gute Kommunikation und ein angenehmes Ambiente sind entscheidend für den Erfolg.