Métamorphose, éveille ta conscience ! Vinaigre de cidre : notre allié beauté et santé ! avec la naturo Angèle Ferreux-Maegh
Aug 7, 2025
Dans ce podcast, Angèle Ferreux-Maegh, cheffe et naturopathe, explore les nombreux bienfaits du vinaigre de cidre pour la santé et la beauté. Elle donne des conseils pratiques pour bien le choisir et l'intégrer dans notre alimentation quotidienne. Angèle partage une délicieuse recette de vinaigrette fruitée et un cocktail sans alcool. Elle explique également comment cet élixir peut réduire l'indice glycémique des repas, tout en proposant des astuces de beauté accessibles à tous.
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Episode notes
Origines et richesse du vinaigre de cidre
- Le vinaigre de cidre résulte d'une double fermentation alcoolique puis acétique.
- Non pasteurisé, il contient une mère riche en enzymes et probiotiques, source de ses bienfaits.
Choisir un bon vinaigre de cidre
- Privilégiez un vinaigre de cidre biologique, non filtré et non pasteurisé avec sa mère.
- Évitez les ajouts d'arômes ou colorants pour préserver ses bienfaits.
Consommation quotidienne recommandée
- Consommez une cuillère de vinaigre de cidre diluée dans de l'eau tiède, à jeun ou avant les repas.
- Cela réhydrate, stimule la digestion et réduit l'indice glycémique de 30%, favorisant une glycémie stable.