27 februari | Luchtvaart en voedsel

Duurzaam vliegen

Min keer min is plus, maar is vies keer vies ook schoon? Bij frituurvet werkt het al, want daar kunnen we op vliegen. Maar daar is lang niet genoeg van. Dus het werd tijd dat er eens onderzocht werd of er een andere oplossing is. Onderzoeker Sierk de Jong van Universiteit Utrecht pakte de onderzoeksvraag op.

Stammenstrijd Unilever

Ben je lekker langjarig je bedrijf aan het verduurzamen, wordt je bijna overgenomen door een Amerikaanse dwerg en breekt daarna intern de pleuris uit! Je voelt het al: Unilever! Daar moeten ze nu ineens meer aandeelhouders gaan creëren. Dat klinkt als kortzichtig en waan van de dag. Frank Wagemans, Senior Projectmanager bij Vereniging van Beleggers voor Duurzame Ontwikkeling, legt uit wat aandeelhouders kunnen doen om het tij te keren.

Voedselverspilling

Jaarlijks gooien we in Europa met z'n allen ruim 88 miljoen ton voedsel weg, met een waarde van 143 miljard euro. Volgens het Voedingscentrum gaat het in Nederland om gemiddeld 340 euro per jaar per huishouden dat we gewoon in de kliko dumpen. Gelukkig is Marga Hoek er weer, directeur van Business for Good. Met haar onderzoeken we welke kansen dit voedselverspillen ondernemers biedt.

Laatste vraag

Hortensiakweker Vincent van Rijsewijk ging onbekommerd door het leven tot hij hoorde over de plastic soep. Net als andere kwekers gebruikt hij veel plastic potten. In Nederland zou het jaarlijks gaan om 3 miljard plastic plantenpotten. Om te voorkomen dat die de aarde nog verder vervuilen ging Van Rijsewijk op zoek naar een bio-plastic. Een zoektocht die al jaren duurt... Onderzoeker Wouter Staats van HAS Hogeschool heeft nu het geschikte materiaal gevonden.

Abonneren
Mis geen enkele aflevering van BNR Duurzaam en abonneer je via jouw favoriete app:
BNR-app voor iOs
BNR-app voor Android
Spotify
iTunes
RSS feed

See omnystudio.com/listener for privacy information.