

7hauben: Wie man eine Krise als Chance nutzen kann! (#86)
Während des Corona-Lockdowns wurde in den heimischen Küchen so viel gekocht und gebacken wie schon lange nicht mehr. Natürlich haben die meisten von uns nicht unbedingt eine Kochbuchbibliothek zuhause, um sich inspirieren zu lassen. Stattdessen greifen viele auf das World Wide Web zurück. Wer jedoch nicht nur Rezepte nachkochen, sondern seine Kochkünste weiterentwickeln möchte, wird bei den Online Koch- und Backkursen von 7hauben fündig.
Das Erfolgsrezept des Start-ups ist dabei simple: Die Jungs setzen auf professionelle Videos mit den bekanntesten Köchen und Gastronomen im deutschsprachigen Raum – dazu gehören beispielsweise Haya Molcho, Johann Lafer oder Georg Essig. Gründer Johannes Sailer gibt in dieser Ausgabe des #glaubandich Podcast einen Einblick in die Gründungsgeschichte und in das Geschäftsmodell von 7hauben. Welchen Impact hatte Corona auf das Unternehmen, wie will man die Plattform zum Skalieren bringen und welche Herausforderungen gab es bei der Produktion der Videos? Das und noch mehr erfährst du in dieser Folge.
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