Kaffee oder Tee - Was macht besser wach?

45 snips

Jul 22, 2025

Michael Stang, ein Mitglied des Quarks-Teams, diskutiert die Unterschiede zwischen Kaffee und Tee hinsichtlich ihrer wachmachenden Wirkung. Er erklärt, wie Koffein und andere Inhaltsstoffe wie Gerbstoffe und L-Theanin die Effekte beeinflussen. Zudem wird die Idee des Baum Pflanzens als Methode zur CO2-Kompensation kritisch beleuchtet. Stang thematisiert Herausforderungen, wie das Überleben der gepflanzten Bäume und deren Auswirkungen auf das Ökosystem, was einen spannenden Einblick in ökologische Lösungen bietet.

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INSIGHT

Tee macht wach ohne Nervosität

Tee enthält Koffein und Gerbstoffe, die die Wirkung des Koffeins mildern.
Deshalb macht Tee wach, aber weniger nervös als Kaffee.

INSIGHT

Gerbstoffe und L-Theanin im Tee

Gerbstoffe im Tee binden Koffein und verlangsamen dessen Aufnahme im Blut.
Die Aminosäure L-Theanin wirkt beruhigend und mindert Koffein-Effekte typischerweise.

INSIGHT

L-Theaninwirkung beim Menschen unklar

L-Theanin wirkt in Tierversuchen beruhigend, beim Menschen sind Studien mangelhaft.
Übermäßige Einnahme als Nahrungsergänzung könnte Risiken bergen laut Bundesinstitut für Risikobewertung.

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