F.A.Z. Richtig essen Führen hoch dosierte Omega-3-Fettsäuren zu Herzproblemen?
Ungefähr jeder dritte Deutsche nimmt regelmäßig Nahrungsergänzungsmittel zu sich. Dabei ist das häufig unnötig. Vor allem dann, wenn man sich abwechslungsreich ernährt. Wer einen ausgewogenen Speiseplan hat, wird es kaum hinkriegen, zu viele Vitamine zu sich zu nehmen; wer hingegen auf Kapseln, Pülverchen oder Öle setzt, muss die Dosis im Blick behalten. Sonst drohen ernsthafte gesundheitliche Folgen.
In den USA soll jeder fünfte Leberschaden auf Nahrungsergänzungsmittel oder pflanzliche Arzneimittel zurückgehen. Die oft miteinander kombinierten Vitamine A und E werden in zu hoher Dosierung gefährlich. Calcium als Tablette zu schlucken, ist nicht selten vollkommen überflüssig. Auf der anderen Seite kann es sinnvoll sein, die Vitamine B12 und D oder Omega-3-Fettsäuren zu ergänzen. Andreas Michalsen verrät im Podcast, worauf hier zu achten ist.
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