Laub fegen, Sträucher zurückschneiden oder Gemüse einlagern – das sind Maßnahmen für die herbstliche Jahreszeit, die in Sachen Gartenarbeit bekannt sind. Doch da geht viel mehr und richtig. Das hat sich Baumschulmeister Rainer Hatt auf die Fahne geschrieben. Er sagt: "Dieser nervige Regen ist das beste Pflanzwetter! Jetzt die Ernte für die nächsten Jahre pflanzen!" Und Rainer Hatt geht auf die Menschen und ihre Wünsche ein. "Gut zuhören ist die Macht des Gärtners!". Er sortiert aber auch etwa nach Harmonie im Garten und dauerhaftem Gefallen, also Langlebigkeit. Die Arbeit im Grünen möchte er einfacher und mit weniger Aufwand aufzeigen. Unverzichtbar sind allerdings gießen, düngen und schneiden.
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