Kaffeemacher Podcast
Innovation bei Kaffeemaschinen. Ein Gespräch mit Dominik Maier von nunc.
Dec 7, 2023
Dominik Maier, Gründer von Next Level Coffee und Experte für Innovation, spricht über die Zukunft der Kaffeekultur. Innovative Ideen und die Frage, ob wir wirklich mehr Kaffeemaschinen brauchen, stehen im Mittelpunkt. Er beleuchtet die Bedeutung von Experimentierfreudigkeit und einer lernenden Innovationskultur. Außerdem diskutiert er die Herausforderungen im Kaffeemarkt sowie die Chancen nachhaltiger Geschäftsmodelle. Interessant ist auch die Einführung von NUNK, einer vernetzten Kaffeemaschine, die Transparenz und Nachhaltigkeit in die Produktion bringt.
48:49
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Podcast summary created with Snipd AI
Quick takeaways
- Experimentieren fördert Innovation, indem neue Ideen an Schnittstellen zwischen Disziplinen entstehen und Veränderungen kreative Lösungsansätze ermöglichen.
- Eine innovative Kaffeemaschine erfordert nicht nur technische Ausführung, sondern auch ein nachhaltiges Konzept für die gesamte Kaffeekette.
Deep dives
Die Bedeutung von Innovation und Experimentieren
Experimentieren ist entscheidend für Innovation, da neue Ideen oft an Schnittstellen zwischen verschiedenen Disziplinen entstehen. Veränderungen und neue Denkansätze fördern die Kreativität und helfen, traditionelle Lösungen zu hinterfragen. Das Zulassen von Fehlern und das Lernen aus Erfahrungen sind Schlüsselfaktoren, um innovative Ansätze zu entwickeln. Indem Gruppen ihre Ideen in einem offenen Umfeld teilen und bereit sind, neue Perspektiven zuzulassen, kann die Innovationsgeschwindigkeit erhöht werden.
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