Dr. Anne Fleck - Gesundheit und Ernährung Fettleber - das stille Leiden
Jul 27, 2022
Die ernste Bedrohung durch Fettlebererkrankungen betrifft zunehmend Erwachsene und Kinder. Eine gesunde Ernährung spielt eine Schlüsselrolle in der Prävention. Besonders alarmierend ist der Anstieg bei Kindern, der zu gesundheitlichen Risiken wie Typ 2 Diabetes führt. Eiweiß ist entscheidend für die Lebergesundheit, vor allem bei veganer Ernährung. Die Regenerationsfähigkeit der Leber ist beeindruckend und kann durch richtige Ernährung gefördert werden. Ein eindrucksvoller Patient, der seine Fettleber geheilt hat, zeigt, wie wichtig der Umgang mit Zucker und Alkohol ist.
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Volkskrankheit Fettleber
- 20 bis 30 Prozent der Bevölkerung leiden an einer nicht-alkoholischen Fettleber.
- Die Krankheit verläuft oft ohne spürbare Symptome und kann durch Lebensstiländerungen behoben werden.
Entstehung der Fettleber
- Nicht zu viel Fett, sondern zu viele Kohlenhydrate verursachen eine Fettleber.
- Kohlenhydrate führen zu einem starken Insulinreiz, der die Leberzelle überlastet und entzündet.
Risiken für Kinder
- Übergewicht bei Kindern kann ein Anzeichen für eine Fettleber sein.
- Eine unbehandelte Fettleber erhöht das Risiko für Diabetes, Bluthochdruck und Demenz.