Zuckersteuer: Was kann sie leisten?

In Deutschland sind viele Kinder von Übergewicht betroffen. Aktuell diskutiert die Politik über eine Zuckersteuer. Eine neue Studie zeigt, dass eine Zuckersteuer in Seattle zu einem Rückgang des BMI bei Kindern führte. Dr. Dennis Ballwieser, Arzt und Chefredakteur der Apotheken Umschau, fasst die Ergebnisse der Studie zusammen und schätzt die Folgen einer Zuckersteuer in Deutschland ein.
Stand: 25. Juni 2024

Quellen und nützliche Links

• Aktuelle Studie zur Auswirkung einer Zuckersteuer für Softdrinks auf den BMI von Kindern (engl.)
• Modellierungsstudie zu den gesundheitlichen und wirtschaftlichen Effekten einer Zuckersteuer für Softdrinks in Deutschland (engl.)
• Studie zu den Auswirkungen der Besteuerung von Lebensmitteln auf Ernährungsverhalten, Körpergewicht und Gesundheitskosten in Deutschland
• WHO-Handbuch zur Besteuerung von zuckergesüßten Getränken zur Förderung einer gesunden Ernährung (engl.)

Das Team hinter „’ne Dosis Wissen“:

Hosts: Dennis Ballwieser, Laura Weisenburger; Autor:innen: Jana Hauschild, Christian Heinrich, Johanna Heuveling, Vincent Suppé, Klaus Wilhelm, Christian Wolf; Redaktion: Sebastian Brodkorb, Jessica Roth, Kareen Seidler; Chefredakteur: Peter Glück; Postproduktion: BEBE Medien GmbH