Geschichten aus der Geschichte GAG402: Die Vegetarian Society und die Begründung des modernen Vegetarismus
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Jun 7, 2023 Im 19. Jahrhundert entsteht der moderne Vegetarismus, angestoßen von religiösen Organisationen und sozialen Reformbewegungen. Die Diskussion beleuchtet, wie der Vegetarismus sich von einer lokalen Eigenart zu einem etablierten Lebensstil entwickelt hat. Besondere Herausforderungen gab es in viktorianischem England, während in den USA die Bible Christian Church eine Rolle spielte. Auch der Einfluss von Persönlichkeiten wie Sylvester Graham wird thematisiert, ebenso wie die Relevanz des Vegetarismus im Kontext der aktuellen Klimakrise.
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Ursprünge Des Modernen Vegetarismus
- Der moderne Vegetarismus nahm Gestalt an, als Ideen von Religion, Antike und Reiseberichten aus Indien zusammenkamen.
- Die Industrialiserung und städtische Entfremdung förderten die Debatte über Ethik und Gesundheit des Fleischkonsums.
Cowherd Und Die Bible Christian Church
- William Cowherd gründete 1809 die Bible Christian Church und verband Vegetarismus mit Alkoholabstinenz und sozialer Fürsorge.
- Seine religiöse Bewegung lieferte praktische Vorbilder für später organisierte vegetarische Gruppen.
Presse Als Motor Der Bewegung
- Publizisten wie William Horsell mobilisierten durch Zeitschriften und Briefe zur Gründung von Organisationen.
- 1847 entstand so in Ramsgate die Vegetarian Society, die den Begriff "Vegetarian" formalisierte.
