Dans cet extrait, Chloé Léost, Responsable communication chez La Chorba, et Anca Mohamed, bénéficiaire de l’aide alimentaire, nous racontent le quotidien de l'aide alimentaire: côté association, comment La Chorba essaye de donner accès à des produits qualitatifs, côté bénéficiaires de l'aide, l'importance d'avoir des produits qualitatifs pour la santé et le moral, même si leur situation ne leur permet pas de choisir.

Cet épisode est un extrait de [#61 - Quelle place pour l’alimentation durable dans l’aide alimentaire?]. N'hésitez pas à l'écouter en entier et à laisser votre avis sur votre plateforme d'écoute préférée.

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Ecotable est une entreprise dont la mission est d’accompagner les acteurs du secteur de la restauration dans leur transition écologique. Elle propose aux restaurateurs une palette d’outils sur la plateforme https://impact.ecotable.fr/.

Écotable possède également un label qui identifie les restaurants écoresponsables dans toute la France sur le site https://ecotable.fr/fr.

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[Extrait #61] - Distribution d'une aide alimentaire qualitative, par Chloé Léost (la Chorba)