Lecker oder Igitt - ist unser Geschmack angeboren?

Außerdem: 10 Milliarden - Wie viele Menschen hält die Erde aus? (10:17) // Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet Ihr hier: www.quarks.de // Kritik, Fragen? Schreibt uns! --> quarksdaily@wdr.de

Und hier noch die wichtigsten Links zu den Themen:

Lecker oder Igitt - ist unser Geschmack angeboren?

So macht Karottensaft in der Schwangerschaft Babys zu Karottenliebhaber:innen:
https://doi.org/10.1542/peds.107.6.e88

Hier kannst Du lesen, wie Formula-Milch mit Vanillegeschmack uns prägt:
https://doi.org/10.1093/chemse/24.4.465

Wie Kleinkinder am besten essen sollten, zeigt diese Studie:
https://link.springer.com/article/10.1007/s00608-013-0056-8

Warum es wahrscheinlich keine Zucker-Sucht gibt:
https://link.springer.com/article/10.1007/s00394-016-1229-6/

Warum es vielleicht doch Zucker-Sucht gibt:
https://bjsm.bmj.com/content/52/14/910.abstract

10 Milliarden – Wie viele Menschen hält die Erde aus?

Langfristig können mehr als 7 Milliarden Menschen dauerhaft und nachhaltig die Erde bewohnen könnten. Jedoch müsste vieles auf die Grundbedürfnisse beschränkt sein, wie Ernährung, Gesundheitspflege, Elektrizität und die Beseitigung extremer Armut. Hier die Studie in NATURE dazu:
https://www.nature.com/articles/s41893-018-0021-4

Was müssten wir tun, um eine gerechte Zukunft für alle Menschen auf einem endlichen Planeten zu schaffen? Die internationale Initiative zur Beschleunigung des Systemwandels namens Earth4All zeigt, wie das gehen könnte:
https://earth4all.life/

Wie wird sich die Bevölkerung der Welt entwickeln? Aktuelle Prognosen liefern die Vereinten Nationen:
https://population.un.org/wpp/

Wie gehen wir mit unseren Ressourcen um? Nicht sehr gut, das zeigt der Overshootday jedes Jahr. Würden alle Menschen auf der Erde leben wie in Deutschland, bräuchte es fast 3 Erden:
https://www.overshootday.org/