Dr. Gianni Faelens #095 - Waarom We Een Zak Chips Altijd In Één Keer Leegeten - Prof. Dr. Esther Aarts
Vandaag hebben we een bijzondere gast: prof. dr. Esther Aarts, hoogleraar Nutritional Neuroscience aan de Radboud Universiteit in Nijmegen.
Prof. Dr. Esther Aarts voert onderzoek naar de verbinding tussen voeding en ons brein.
Met haar team aan het Donders Institute for Brain, Cognition and Behaviour ontrafelt ze waarom we, als we er aan beginnen, een hele zak chips vaak in één keer leegeten.
We duiken in de wondere wereld van neurowetenschap, voedingswetenschap en de verbinding tussen de hersen-darm-as.
Ze is de auteur van het boek "Waarom we een zak chips altijd in één keer leegeten"
Enjoy!
Wil je WHOOP uitproberen? Via deze link krijg je 1 maand gratis: https://join.whoop.com/838E2D04
Je doet me een groot plezier door te abonneren!
Zo mis je ook niets van de volgende podcast-afleveringen.
Op Spotify, Youtube of Apple Podcasts.
En door me te volgen op:
Instagram: https://www.instagram.com/giannifaelens/
LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/giannifaelens/
YouTube: https://www.youtube.com/@giannifaelens
Schrijf je in op mijn wekelijkse nieuwsbrief: https://www.giannifaelens.be/
Vragen of opmerkingen? email: giannifaelens@gmail.com
Podcast-productie door Joachim Weytens: www.joachimweytens.com