Die Wissenschaft der Omega-3-Fette – mit Prof. Dr. Clemens von Schacky (#346)

Ein Omega-3-Mangel ist eine Ursache für nahezu alle Zivilisationskrankheiten. Sportler brauchen mehr davon, und weisen häufiger einen Mangel auf, sagt Prof. Dr. Clemens von Schacky.

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Er hielt bis zu seiner Pensionierung 2020 den Lehrstuhl für präventive Kardiologie an der Ludwigs-Maximilians-Universität München und gehört zu den international führenden Wissenschaftlern auf dem Gebiet der Omega-3-Gesundheitsforschung. Er ist Gründer des Omegametrix-Referenzlabors zur Bestimmung des Omega-3-Status im Blut und ist an der Entwicklung ärztlicher Leitlinien zur kardiovaskulären Prävention beteiligt.

Ein Omega-3-Mangel ist eine Ursache für nahezu alle Zivilisationskrankheiten – ADHS und Autismus, Depression und Diabetes, Alzheimer und Krebs, Herzinfarkt und Schlaganfall. Obwohl der Bedarf mit knapp einem Teelöffel am Tag meist leicht zu decken ist, schaffen es die meisten Menschen nicht.

Die Forschung zeigt, dass Sportler nicht nur mehr vom lebenswichtigen Omega-3-Fett brauchen, sondern davon auch zusätzlich profitieren: Beim Abnehmen, im Muskelaufbau und beim Erbringen sportlicher Leistungen.

In dieser Folge erfährst Du unter anderem:

• Warum Du Deinen Omega-3-Status kennen solltest,
• was Omega-3-Fette sind und warum sie lebenswichtig sind,
• wie ein Mangel entsteht und warum er oft tödlich endet,
• wie Du Deinen Omega-3-Status optimierst,
• und vieles mehr…

Viel Spaß beim Hören!

👉 Vollständige Shownotes mit allen Links und Erwähnungen.

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Timestamps

• Was gab es bei Dir heute zum Frühstück? [06:02]
• Was bedeutet „Gesundheit“ für Dich? [06:22]
• Wie kam es, dass Du Dich beruflich mit Omega-3-Fetten beschäftigst? [06:48]
• Omega-3 Fette im Sport und bei körperlichen Veränderungen – wie relevant sind sie wirklich? [08:29]
• Was sind Omega-3 Fettsäuren und sind andere besser als manche? [09:38]
• Das passiert, wenn wir nicht optimal mit Omega-3 Fetten versorgt sind. [11:20]
• Plötzlicher Herztod durch Omgea-3-Mangel? Das passiert im Körper. [13:18]
• Was für Auswirkungen hat ein niedriger Omega-3 Spiegel noch auf den Körper? [15:23]
• Wie kann es sein, dass Omega-3 Fette so wichtig sind, der Bereich ich der alltäglichen Ernährung aber häufig vernachlässigt wird? [18:51]
• Verstärkt Omega-3 Deinen Muskelaufbau? [19:54]
• Gibt es noch andere Folgen auf die Gesundheit, wenn der Omega-3-Spiegel im Leistungssport zu gering ist? [22:53]
• Was haben Omega-3 Fette mit Gelenkverschleiß zu tun? [26:00]
• Kann man generell sagen, dass Omega-3 Fette Entzündungen im Körper verringern? [28:28]
• Wie viele Menschen sind von Omega-3 Mangel betroffen? [28:37]
• Diese Lebensstile sind besonders von einem Omega-3 Mangel betroffen. [29:42]
• Wie viel Omega-3 brauchst Du und Welche Lebensmittel sind reich an Omega-3 Fetten? [33:50]
• Optimale Omega-3 Zufuhr über Lebensmittel abdecken oder muss ich Nahrungsergänzungsmittel nutzen? Darauf musst Du achten. [36:44]
• Wie viel Omega-3 solltest Du zu Dir nehmen, um gut abgedeckt zu sein? [40:55]
• So kannst Du Deinen Omega-3 Spiegel messen? [43:15]
• Die größte Studie: Sind Fischöl Präparate wirklich wirkungsvoll? [50:10]
• Wie häufig solltest Du Deinen Omega-3 Bedarf messen? [54:40]
• Ist die Schwermetallbelastung ein Thema bei Omega-3 Supplementen? [56:00]
• Gibt es schlechte Ratschläge zum Thema Omega-3? [56:18]
• Helfen Omega-3-Fette, um die Leberwerte zu verbessern? [57:38]
• Wann bemerkt man erste Erfolge beim Start von Omega-3 Supplementierung? [58:38]
• Gibt es einen Zusammenhang von Omega-3-Spiegeln und Autoimmunerkrankungen? [59:14]
• Steigt der Omega-3 Bedarf mit dem Kalorienbedarf an? [01:01:20]
• An wen denkst Du, wenn Du das Wort „Erfolg“ hörst? [01:02:22]
• Gibt es in Deinem Leben einen Lieblings-Misserfolg, für den Du dankbar bist? [01:02:47]
• Gibt es etwas, was Du an Dir ändern wollen würdest? [01:03:52]
• Wie hältst Du Dich fit? [01:04:01]
• Welche fitnessrelevante Anschaffung unter 100€ würdest Du empfehlen? [01:04:25]
• Welches Buch hat Dich besonders beeindruckt? [01:06:10]
• Wobei vergisst Du die Zeit? [01:07:05]
• Wo siehst Du die Omega-3 Forschung in den nächsten Jahren? Gibt es etwas, das dort noch passieren sollte? [01:07:25]
• Gibt es noch etwas, was ich noch nicht gefragt habe? [01:08:53]
• Wie wichtig sind Omega-3 Fette in der Schwangerschaft? [01:09:21]
• Welche Nachricht hast Du an die Hörer? [01:11:12]

FRAGE: Was ist Dein Lieblingszitat oder Gedanke aus dieser Folge? Schreib’s in die Kommentare.

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