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Quick takeaways
- Pflanzenmilch ist ökologisch sinnvoller als Kuhmilch, aber sie hat umstrittene gesundheitliche Vorteile.
- Locken können die Kopfhaut vor Sonnenschäden schützen, was auf afrikanische Vorfahren zurückgeführt wird.
Deep dives
Vergleich von Kuh- und Pflanzenmilch
Pflanzenmilch gewinnt im Vergleich zu Kuhmilch in ökologischen Aspekten wie Treibhausgasemissionen und Ressourcenverbrauch. Die gesundheitlichen Vorteile von Pflanzenmilch im Vergleich zu Kuhmilch sind jedoch umstritten, wobei einige Forschende Bedenken äußern, dass der Verzehr von Kuhmilch beispielsweise Übergewicht, Akne und Krankheiten wie Diabetes oder Krebs begünstigen könnte.
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